Необычный «Морской» салат. Крабовый салат есть, теперь будет и такой

Рыбный салат — это замечательное кулинарное блюдо, которое занимает особое место в гастрономической традиции многих культур.

Существует множество вариаций рыбных салатов, которые варьируются в зависимости от региона, сезона и личных предпочтений.
Это делает их универсальным и многогранным блюдом, которое легко адаптируется под любые вкусы.

Новости СМИ2

Рыбный салат может стать отличным дополнением к праздничному столу, а также легким угощением для перекуса. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Благодаря разнообразным комбинациям и способам приготовления, рыбный салат предоставляет возможность экспериментировать на кухне и открывать новые великолепные вкусы.

Ингредиенты:

Рыба хек — 300 г;
Морковь — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Майонез — 2 ст.л.;
Вода — 1 литр;
Соль — 1 ст.л.;
Лавровый лист;
Душистый перец;
Семена кориандра;
Семена укропа.

Приготовление рыбного салата:

Очищаем рыбу от внутренностей и нарезаем на крупные куски. В кипящую воду кладем лавровый лист, душистый перец, семена кориандра и семена укропа, а также пучок укропа.

Солим кипящую воду и кладем туда рыбу, варим под крышкой 5-6 минут. Отвариваем в течение 15 минут морковь, очищаем и нарезаем маленьким кубиком.

Шинкуем укроп, отделяем мясо рыбы от костей. Выкладываем в салатник рыбу, морковь и укроп, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.