Беру 1 стакан кефира и немного фарша. Вкусные ленивые пирожки: готовлю так уже много лет и не надоедает

Ленивые пирожки — это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое может стать отличным решением для завтрака или перекуса. Они представляют собой небольшие лепёшки из теста с начинкой внутри.

В отличие от традиционных пирожков, ленивые не требуют много времени и усилий на приготовление.

Популярность ленивых пирожков обусловлена их простотой и доступностью ингредиентов.

Для приготовления не требуется особых навыков и умений, а продукты можно найти практически в любом магазине.

Ингредиенты:

• фарш — 250 г;
• кефир — 200 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• соль — 1/2 ч.л.;
• лук — 1 шт.;
• чеснок — зубчик;
• мука — 5 ст.л.

Приготовление ленивых пирожков:

Фарш смешиваем с кефиром, яйцом. Измельчаем в мясорубке лук, добавляем к фаршу вместе с чесноком, пропущенным через пресс.

Смешиваем все компоненты вместе. Высыпаем к фаршу муку, перемешиваем.

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем по небольшой порции фарша на расстоянии друг от друга.

Обжариваем пирожки под крышкой до золотистого цвета с обеих сторон.

Получаются быстрые и простые пирожки с мясом. Они подходят на случая, когда нет времени готовить традиционные пироги.

Можно по желанию добавлять к фаршу также специи, овощи.